El café es una de las bebidas más populares a nivel mundial. Siempre hay cafeterías en todo el mundo. Su popularidad se debe principalmente a su efecto de aumento de energía que viene con su delicioso sabor y experiencia.
¿Sabía que los adultos en los EE. UU. dentro del rango de edad de 18 a 25 años beben más café que cualquier otra bebida con cafeína? Esto incluye bebidas energéticas, refrescos y tés. Solo imagina eso. Los adolescentes clasificaron al café en segundo lugar después de las bebidas energéticas como la bebida con cafeína más popular.
Ha existido la noción de que el café atrofia el crecimiento de los adolescentes. La pregunta es: ¿es esto cierto?
¿La Cafeína Impide Tu Crecimiento?
Mis abuelos me dijeron que dejara de tomar café porque podía dificultar mi crecimiento en altura. Sin embargo, hasta el día de hoy, esta información no está respaldada por evidencia.
Un estudio siguió a 81 mujeres de 12 a 18 años durante seis años. El estudio comparó la salud ósea entre los que tenían la dosis diaria más alta de cafeína en comparación con los que tenían la más baja. El estudio no encontró ninguna diferencia.
En cuanto a dónde comenzó el mito, sigue siendo un misterio, pero se dijo que el culpable de esto es la cafeína que se encuentra en el café.
La investigación ha demostrado un vínculo entre el consumo de cafeína y una menor absorción de calcio. Esto es importante para la salud de los huesos. Esta afirmación no puede ser disputada.
Esto es cierto, pero la disminución reportada en la absorción de calcio por el alto consumo de cafeína no es significativa. Puedes solucionarlo añadiendo 1-2 cucharadas de leche por cada 170g (180mL) de café.
Con esto, creemos que la ingestión de café no está relacionada con el retraso en el crecimiento.
Echa un vistazo a algunas preguntas frecuentes sobre el crecimiento de las acrobacias en general:
¿El Café Te Hace Más Alto O Más Bajo?
El café contiene cafeína que aturde tu crecimiento. A los adolescentes en crecimiento se les advirtió durante un tiempo que beber café aturdiría su progreso. Como se mencionó, sin embargo, no hay evidencia de que beber café afecte la altura. Esto responderá a la pregunta de si el café afecta su tasa de crecimiento.
¿Puedes Atrofiar Tu Crecimiento?
El retraso en el crecimiento es el deterioro del crecimiento y el desarrollo experimentado por una nutrición insuficiente, infecciones repetidas y estimulación psicosocial inadecuada. Si los niños tienen más de dos desviaciones estándar de la mediana de los patrones de crecimiento infantil de la OMS, se los considera atrofiados.
¿Qué Es Lo Que Realmente Te Impide Crecer?
Todo el esqueleto no está en constante crecimiento. Las manos, los pies, los brazos, las piernas y la columna vertebral son los primeros en detenerse. Cuando un niño entra en la edad adulta, el crecimiento se ralentiza y se detiene.
¿A Qué Edad Dejas De Crecer?
Incluso si llega tarde a la pubertad, es poco probable que se desarrolle dramáticamente después de 18 a 20 años. La mayoría de los niños alcanzan la altura máxima alrededor de los 16 años. Sin embargo, los hombres pueden crecer de muchas otras maneras.
¿Puedes Ser Más Corto?
Esta lista solo aumentará en altura. Según algunos estudios, empezaremos a encogernos a partir de los 30 años. Entre los 30 y los 70 años, los hombres pueden perder una pulgada por año, mientras que las mujeres pueden perder unos 5 cm. Después de los 80, tanto hombres como mujeres perderán una pulgada más.
Otros Problemas De Salud Relacionados Con La Cafeína
Hemos establecido que el café no inhibe tu crecimiento. Ahora analicemos los problemas de salud asociados con él.
La Privación Del Sueño
La cafeína es de hecho un refuerzo de energía, pero también puede afectar su ciclo de sueño. Se cree que la cafeína dura más en los jóvenes que en los adultos. Esto puede provocar interrupciones del sueño si se toma café al final del día.
En un estudio de investigación, se examinaron los patrones de sueño y el consumo de cafeína, incluidos alimentos y otras bebidas, de 191 estudiantes de secundaria. Los resultados mostraron que la ingesta diaria promedio de cafeína para este grupo estaba entre 0 y 800 mg. El estudio reveló que las personas que consumían más cafeína experimentaron un sueño nocturno interrumpido y una mayor somnolencia diurna.
Además, la privación del sueño se asoció con un bajo rendimiento académico en los adolescentes. Este mismo grupo también informó una mayor ingesta de azúcar y calorías, lo que puede contribuir al problema creciente de la obesidad infantil.
Café Con Azúcar
Muchas bebidas de café en el mercado tienen altos niveles de azúcar, a menudo en forma de crema batida, chocolate raspado o jarabes de azúcar con sabor.
Aumentar la ingesta de azúcar agregada puede resultar en niveles de glucosa más altos que el azúcar natural. Esto se debe a que las verduras y frutas con alto contenido de azúcar natural tienen fibra y otros nutrientes esenciales que ayudan a limitar sus efectos nocivos. El consumo excesivo de azúcar agregada puede presentar riesgos para la salud, como enfermedades cardíacas, obesidad y otras afecciones de salud graves.
La American Heart Association sugiere limitar la ingesta de azúcar añadida de los niños hasta 6 cucharaditas (alrededor de 25 gramos) por día solamente. Aquí es donde radica el problema, una sola bebida de café azucarada puede contener 66 gramos de azúcar añadida y 500 calorías.
Beneficios Del Cafe
Abordemos ahora el lado más positivo de la cafeína. El café contiene algunos componentes que pueden inducir algunos beneficios para la salud.
- La cafeína puede mejorar el rendimiento del ejercicio debido a sus efectos estimulantes. Se cree que la cafeína reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer.
- El ácido clorogénico es un antioxidante que se encuentra en el café. Los antioxidantes funcionan para proteger nuestras células de lesiones. Este antioxidante también puede ayudar a perder peso.
- Los diterpenos son un grupo de compuestos que poseen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Algunos estudios in vitro también sugieren que los diterpenos pueden contener propiedades antineoplásicas.
- Los estudios en ratones diabéticos mostraron que la trigonelina podría reducir la glucosa en sangre y ayudar con el daño nervioso inducido por la diabetes.
En una revisión sistemática de 201 estudios, se encontró que se demostró que beber café desempeña un papel en la reducción de los riesgos de cáncer, diabetes tipo 2, enfermedades cardíacas, hepáticas y renales. Aunque esta es una gran noticia, el método del los estudios son observacionales, lo que debilita los hallazgos.
Consumo Seguro De Café
Los adultos pueden consumir hasta 400 mg de cafeína al día. Esto es alrededor de cuatro a cinco tazas de 227 gramos (240 ml) de café.
Las recomendaciones seguras pueden diferir para ciertas poblaciones, como mujeres embarazadas y niños. También debe considerar la cafeína de otras fuentes además del café. Esto incluye té, chocolate, refrescos y bebidas energéticas.
Adolescentes Y Adultos Jóvenes. ¿Los Niños Pueden Tomar Café?
La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda una ingesta diaria de cafeína de 100 mg para adolescentes de 12 a 18 años. Esto equivale a una taza de café de 227 g.
Por otro lado, Health Canada sugiere los siguientes límites de cafeína:
- 4 a 6 años: 45 mg/día
- 7-9 años: 62,5 mg/día
- De 10 a 12 años: 85 mg/día
- 12.-18 años: 2,5 mg/kg peso corporal/día
Mujeres Embarazadas
La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. y Health Canada recomiendan un límite de consumo de cafeína de hasta 300 mg por día entre las mujeres embarazadas y que amamantan. Esto equivale a 2 a 3 tazas de cafeína al día.
Una ingesta de cafeína superior a 300 mg diarios se asoció con un mayor riesgo de aborto espontáneo y un menor peso al nacer.
Optimización De La Salud ósea
La altura de una persona está determinada en gran medida por sus genes. Sin embargo, la nutrición y la dieta deficientes pueden provocar un retraso en el crecimiento en las personas más jóvenes. Esta es la razón por la que una nutrición adecuada y el ejercicio regular en los años de la adolescencia pueden ayudar a prevenir enfermedades óseas y fracturas en años posteriores.
La mayoría de la población alcanza su máxima fortaleza ósea entre los últimos años de la adolescencia y alrededor de los veinte años, por lo tanto, es mejor fortalecer los huesos durante la adolescencia.
Nutrición
La vitamina D y el calcio juegan un papel muy importante en la salud ósea.
La vitamina D apoya la estructura y la función ósea al promover la absorción de calcio. ¿Sabías que tus huesos y dientes contienen el 99% de tu ingesta de calcio?
Otra buena fuente de vitamina D es la luz solar, ¡así que asegúrese de obtener su dosis diaria de exposición al sol para disfrutar de esa bondad de vitamina D!
Además, el calcio se encuentra en muchos alimentos, especialmente en los productos lácteos y lácteos. La vitamina D, por otro lado, no se encuentra en muchos tipos de alimentos. Sin embargo, existen tipos de alimentos fortificados con vitamina D como la leche, el yogur, el jugo de naranja y los cereales para el desayuno.
Entrenamiento De Resistencia
Tus músculos se volverán más fuertes y robustos cuando levantes pesas. Por lo tanto, si no se somete a estrés a sus músculos, permanecerán estancados e incluso pueden debilitarse.
El mismo principio se aplica a los huesos. Levantar pesas induce estrés en los huesos, lo que los hace mucho más fuertes y resistentes.
Se aconseja a los niños en edad escolar que se sometan a un entrenamiento de resistencia usando solo pesas libres, tubos elásticos, máquinas de pesas y su propio peso corporal. Las medidas de seguridad son de vital importancia.
¿Qué Ejercicio Detiene La Altura?
Que no es. No dejes que el miedo te impida participar. Las flexiones y las dominadas pueden ayudarte a moldear tu cuerpo. Si se hace de forma incorrecta, cualquier ejercicio, incluso los de fuerza, puede provocar lesiones graves.
¿Puede El Ejercicio Hacerte Más Alto?
El ejercicio y el deporte te ayudarán a mantenerte seguro y producir músculos fuertes, pero al final no te harán más fuerte de lo que tus genes dicen que serás. A veces, un caso corto puede ser inesperado.
Pensamientos Finales
No hay evidencia de que el café provoque retraso en el crecimiento. Sin embargo, esto no significa que los adolescentes deban ir y disfrutar de bebidas con cafeína. El consumo de café puede causar interrupciones del sueño y niveles altos de azúcar en la sangre.
Por lo tanto, lo mejor que puede hacer es asegurarse de practicar el consumo de café dentro de los límites recomendados mencionados anteriormente. Además, nunca puede equivocarse con el ejercicio regular y una dieta saludable.
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